
Représentation schématique 3D d'une molécule de saccharose.
Une molécule est un assemblage d'atomes dont la composition est donnée par sa formule chimique.
Le mot molécule vient du latin molecula/moles désignant une petite masse de matière, ou un grain de matière.
Exemples :
Une molécule est un granule de matière susceptible de se déplacer parmi d'autres. Cet assemblage n'est pas définitif, il est susceptible de subir des modifications, c'est à dire de se transformer en une ou plusieurs molécules autres ; une telle transformation est appelée réaction chimique.
En revanche, les atomes qui la constituent sont des particules beaucoup plus stables, qui se conservent durant une réaction chimique car la transformation d'atomes, appelée transmutation, nécessite des apports d'énergie beaucoup plus importants faisant l'objet des réactions nucléaires.
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Catégorie : Chimie
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